脳幹出血からの復活！　まきてーならん

今日は那覇から来ている長女の為に
食事の準備をと思い何もないので買い物！・・・と思ったけど
行けず、何かないかなーと思ったら
シブイ（冬瓜）があるのを思い出した。

久々にシブイ汁を作りました。

冷蔵庫に残っていたもので
本日のランチ
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ゴーヤーにバンバンジーサラダ、
きんぴらごぼう、シブイ汁＆ご飯

私はデブリ過ぎてるので
少な目に頂きました。

いっぱい作ったので
ＬＩＮＥで家族に連絡して　わきわきーしたら
（分けたら）もうない！

残りの冬瓜を　あんかけに
鶏むね肉で甘めの味付け
生姜の風味が
色ずけは　台所で栽培？している豆苗です。
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二品目のあんかけは
ひき肉で　味付けは塩コショウ、お醤油
ニンニクとニラで大人の味デス。
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この　二品も皆に　わきわきー
孫ちゃん達もシブイは大好きなので
今回は唐辛子は入れてません
私的にはちょっと物足りないけどね・・・　

で！今日は　敬老の日らしく
我が家の孫ちゃん、いおり＆ここなから
ケーキのプレゼント
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と一緒に美味しく頂きました

だけど・・・
私、現在47歳！まだまだ　だけどなー